ابزار رایگان وبلاگ

چگونه آرسنیک وارد مواد خوراکی ما می شود؟
 
جندی شاپور (البرز)
علمی فرهنگی

جذب آرسنیک در برنج


 

 46 درصد از آرسنیک آزمایش شده در این تحقیق از نوع آرسنیک آلی می باشد که قابلیت جذب توسط بدن انسان را ندارد و توسط ادرار از بدن خارج می گردد. قسمت خطرناک آرسنیک بخش معدنی آن می باشد که قدرت جذب بالایی در بدن دارد.غذا یکی از مواردی است که از طریق آن ما این ماده را جذب می کنیم .

سازمان  EPA(سازمان حفاظت از محیط زیست ) محدودیت های شدیدی بر روی آب آشامیدنی در مناطق آلوده قرار داده است چون یکی از منابع اصلی جذب این ماده می باشد و علت اصلی این جذب معدنی بودن آرسنیک موجود در آب آشامیدنی و میزان بالای جذب آن می باشد.

یک مشکل موجود بر سر راه ،اینست که چه نوع آزمایشی برای تشخیص آرسنیک نوع خطرناک می بایست انجام شود زیرا جداسازی نوع ارگانیک و غیر ارگانیک پیچیده و گران می باشد . میزان آرسنیک جذب شده در برنج در حدود 50% ارگانیک می باشد.

(خلاصه شده)


 06/14/2012

 

Sara Novak


Location:Tehran-Mehrabad
Temperature:12 °C
Comfort Level:9 °C
Dew point:-6 °C
Pressure:1016 millibars
Humidity:28%
Wind:30 km/h from 300° West-northwestDirection East-southeast
Last update:Sat 12:30 IRST

نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



درباره وبلاگ


به تارنمای جندی شاپور البرز خوش آمدید. دانشگاه گندی شاپور در عصر خود بزرگترین مرکز فرهنگی شد. دانشجویان و استادان از اکناف جهان بدان روی می‌آوردند. مسیحیان نسطوری در آن دانشگاه پذیرفته شدند و ترجمه سریانی‌های آثار یونانی در طب وفلسفه را به ارمغان آوردندنو افلاطونیها در آنجا بذر صوفی گری کاشتند. سنت طبی هندوستان، ایران، سوریه و یونان در هم آمیخت و یک مکتب درمانی شکوفا را به وجود آورد.
آخرین مطالب
نويسندگان